三田市西山にイタリアンバルが新規オープン！「Italian Bar Sanji 34」

9月29日、三田市西山に、新しくイタリアンバルのお店「Italian Bar Sanji 34」がオープンしました。

シェフの横田さんはBMWのディーラー、神戸ベイシェラトンホテルのシェフを経て今年独立開業。店名の「３４」は３４歳で独立したことにちなんでつけたそうで、ワンピースが大好きだからというわけではないそうです。大好きなのは「BMW」。

中はカウンターとテーブル席

三田市出身のシェフは明るくて面白い方で、いろいろお話させて頂きました。この後、満席ですごい忙しくなってぜんぜん話せなくなりましたが（笑）お客さんと一緒にワイワイ楽しめるお店を目指しているそうです。

厨房が目の前にあるので、常にいい香りがしてきます。

メニューは黒板から選びます。

シェフオススメのスパークリングワインからスタート。

イタリアン産生ハムとブルサンチーズ

あさりとチーズのトマトソースパスタ

えびす鯛のソテーバジルソース

料理のクオリティが凄く高く、驚くほど美味しいイタリアン。
ランチも限定数量でやっています。

この日、オープン日なのに満席だった「３４」。今後、大人気のイタリアンになりそうです(*´ω｀*)

店舗情報はこちらから↓

Italian Bar Sanji 34
https://sandanokoto.com/eat/2142

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